2022年3月20日(日) NHK BS1 スペシャル「突撃!ストリートシェフ@シドニー」

2022年3月20日(日) NHK BS1 23時〜23時50分
番組HP：https://www.nhk.jp/p/bs1sp/ts/YMKV7LM62W/episode/te/7W8Q122W5Y/

胃袋から世界を知り尽くすグルメドキュメンタリー第９弾。舞台はオーストラリアのシドニー。かつて英国の流刑地だったオーストラリア。しかし金鉱の発見とともに夢の地に変貌、世界各地から人々がやってきた。今や移民が人口の３割に達する多民族国家だ。白人優先の地が寛容な多様性あふれる国になったのはなぜか。最初に入植者が持ち込んだミートパイ、難民のＢＢＱ、先住民のカンガルーバーガーなど多彩な“食”で解き明かす。5人の大人気シェフを要チェック！

スタッフ　P：山根幸太郎　D：大久保瑞穂