小雪と発酵おばあちゃん　書籍化！！

NHKEテレ番組『小雪と発酵おばあちゃん』が、なんとこのたび書籍化しました！！
2022年に放送を開始し、これまで29か所を旅してきた小雪さん。
発酵おばあちゃんたちが大切に受け継いできた発酵食の作り方、食べ方、おいしさの秘密に迫ります。

ぜひお手元で、ゆったりじっくりお楽しみください ♪♪♪

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