2021年3月13日(土)
BS1 スペシャル 突撃!ストリートシェフ @台北
胃袋から世界を知り尽くす、グルメドキュメンタリー第4弾。舞台は、夜市で有名な台湾の大都市・台北。激動の時代が生んだ台湾料理を5人のストリートシェフが解き明かす! 戦後生まれの牛肉麺、台湾発祥(?)の牡蠣(かき)オムレツ、日本の味が香る麺線など激ウマ料理が満載。おいしく見ていたら、アジア情勢もわかっちゃうという一石二鳥のお得な番組。
番組HP:「突撃!ストリートシェフ @台北」
放送:NHK BS1