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2021年3月13日(土) NHK BS1 スペシャル 突撃!ストリートシェフ @台北

2021年3月13日(金) NHK BS1スペシャル 午後7時〜50分

番組HP:「突撃!ストリートシェフ @台北」

胃袋から世界を知り尽くす、グルメドキュメンタリー第4弾。舞台は、夜市で有名な台湾の大都市・台北。激動の時代が生んだ台湾料理を5人のストリートシェフが解き明かす! 戦後生まれの牛肉麺、台湾発祥(?)の牡蠣(かき)オムレツ、日本の味が香る麺線など激ウマ料理が満載。おいしく見ていたら、アジア情勢もわかっちゃうという一石二鳥のお得な番組。

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